Grøntsager/ Vegetar & Tilbehør

Tryk på rettens navn, for at få vist opskriften

Grøntsagsretter/Vegetar
Bok Choy, dampet med hvidløg og ingefær 
Butternut Squash / Græskar - "Sunde chips"
Bønnesalat med hvide bønner, tomat, chili og lime 
Bønnesalat med grønne bønner, chili og solsikkekerner 
Coleslaw med chili, persille og citron (kalorielet) 
Grov Fritter af gulerod og sød kartoffel
Kartoffel og grøntsagsgryde
Kartofler - Hasselbagte med rosmarin
Ovnstegte grøntsager med timian og trøffelolie
Salat med brød og andre lækkerier - (italiensk brødsalat)
Spidskålsalat med lime og solsikkekerner
Tabouleh med friske krydderurter og et strejf af citron

Dressinger & Sauce 
Basilikum-dressing
Bearnaisesauce- Fedtfattig - Slankeudgaven
Karrydressing
Pesto med persille
Tomat-dressing med hytteost
Tzatziki - slankeudgaven
Remoulade - slankeudgaven
Ketchup- stærk og spicy

Andet
Estragon-eddike til Bearnaise eller salatdressinger
Krydderurteolie- hjemmelavet sammen med børnene
Salt med limesmag
Syltelage
Syltede agurker med dild og sennepsfrø