Fedtfattig coleslaw
(4 personer)
4 store gulerødder
Lidt hvidkål
En dusk skyllet persille
1/2 presset citron
1/2 theske chili
Gulerødder og hvidkål skrælles og skylles, derefter rives det (jeg brugte en foodprocessor), det hældes i en skål, og blandes med hakket persille, og tilsmages med chiil og citronsaft (og salt og peber)
Skal salaten være mere coleslaw agtig, kan man evt. vende lidt cheasy a-38 i den, så den bliver cremet
Velbekommen
Ingen kommentarer:
Send en kommentar