Kylling i wok med karry, æbler, pasta & toppet med hytteost

Nogle tænker at det måske er en lidt underlig ret, men den smagte nu godt..og hytteosten neutralisere det stærke i retten

Kylling i wok med karry, æbler, pasta & toppet med hytteost

2 kyllingebryster

80 gram pasta

1 dl. ærter- frosne

1 lille løg

2 dl hytteost

1 spk soltørret tomater

2 dl. boullion

1/2 frisk chili

1 tsk karry

salt + peber

1 tsk olie til stegning

Sådan gør du

Pasta koges (læs instruktion på posen)Fjern sener og andet snask på kyllingebrystet, og skær det derefter i små strimler. Løget pilles og skæres i både. Chili hakkes (fjern kerner). Æblet skylles og skæres i tern. Kødet svitses i en gryde med olie, og efter 2 min tilsættes karry,løg og chili. Vend ingredienserne godt sammen og tilsæt så boullion og ærter..Når at kødet er mørt så vendes pasta og æbler i gryden, og der smages til med salt og peber

Hytteost 

Hytteost røres med soltørret tomater

Velbekommen