Havrebryg bagt med banan, kanel og vanilje

Disse små bagte havregryns"kager" smager godt, og kan sagtens spises næste dag, som et sundt mellemmåltid.

Ingredienser

2 dl havregryn
1 moden banan
1 spsk. rosiner
1 dl. vand
et drys kanel
et drys vaniljepulver
2 æggehvider

Fremgangsmåde
Bananen skrælles, moses og blandes med resten af ingredienserne. De bages ved 190 grader (varmluft) i ca 15 min

                                                Velbekommen